Western Australia

Après un voyage de 300 km et quelques péripéties pour rejoindre Margaret River, on a gardé notre rythme : dodo à 22h. Le dortoir est bien mieux que celui de l’auberge Perth : c’est calme, il y a des fenêtres et il y fait frais !

A 9h ce matin, on est passé dans les agences de recrutement pour les vendanges pour s’inscrire sur les listes d’attente. On croise les doigts pour recevoir un sms qui nous dira si on peut aller travailler. Les sms sont envoyés la veille (après-midi) pour le lendemain.

Ensuite on s’est baladé dans le centre qui est assez sympa : plein de petites boutiques, cafés, restaurants (j’ai envie de tout essayer). J’ai fait mon premier achat shopping : des tongs à 4$. On a fait un tour à l’office de tourisme, puis des courses chez Coles (un supermarché) et on a terminé la journée au bord de la piscine de l’auberge ! Les températures sont bien plus supportables ici, on aurait presque froid le soir en short.

Dimanche était notre dernier jour de Wwoofing, on a décidé de quitter la Swan Valley pour descendre à Margaret River. On a passé une dernière soirée à Baskerville. Duncan nous a à nouveau emmené voir les kangourous.

Lundi matin on s’est préparé pour le bus de 7h30 qui nous a emmené à Midland Station, de là on a pris le train pour Perth. Les au revoir avec Duncan ont été émouvants. Il nous a offert une bouteille de vin à chacune. On est parti avec les yeux qui brillaient ! C’est fou ce qu’on peut s’attacher aux gens en 12 jours. Cette première expérience en immersion totale australienne a été un chouette succès.

Pourquoi « lucky day » ? Aujourd’hui était une journée bisounours :
– A Midland Station, une dame nous a indiqué que notre billet de bus était valide pour prendre le train. C’est con, mais on ne savait pas. Elle nous a simplement entendu en parler et est venue vers nous.
– On a cherché notre courrier à l’ancienne auberge de jeunesse, on nous donne des chips.
– A Perth, dans la rue, un Monsieur nous a demandé si on était perdu. « No thanks =) », on est pas perdu mais que vous êtes sympa !
– Je trouve 5 cents dans la rue.
– Dans une boutique type Urban Outfitters, les jeunes vendeurs viennent tous nous parler. Forcément on ne passe pas inaperçus avec nos backpacks. Je tchatche avec l’un d’eux, il a passé 3 ans à Paris pour ces études.

Après le lunch (c’est comme ça qu’on dit ici), on est allé à la gare routière à l’Esplanade. Et ce que je redoutais le matin même, c’est avéré : on se présente au guichet pour prendre nos tickets de bus. La dame nous informe que le bus est plein !!! WHAT ? Ok. C-est-la-merde. On a booké l’auberge de jeunesse pour 7 nuits à Margaret River.
On avait regardé les horaires la semaine dernière et je voulais acheter les tickets en ligne. Mais on ne l’a pas fait !! L’Homme doit rire en lisant ces quelques lignes, car travaillant chez Transdev, lui sait bien qu’un autocar peut être complet et qu’il faut acheter les tickets en ligne.

Et là, la dame de South West Coach Lines (de Transdev d’ailleurs) se transforme en marraine la bonne fée ! Elle appelle une société de bus concurrente pour savoir si ils ont deux places dispo dans leur prochain autocar, nous envoie prendre un train pour Mandurah et nous indique que 3 minutes après que notre train arrive à Mandurah un bus part pour Margaret River. Elle a pris mon numéro. Elle m’a appelé quand on était dans le train pour savoir si on était arrivé à Mandurah. Elle nous précise que si on a pas cet autocar, deux personnes ne se sont pas présentées et qu’elle nous les a réservé. On arrive à Mandurah 5 minutes après. On court, court, court. Le chauffeur de la société concurrente nous indique qu’il faudra changer de bus pour aller à Margaret et qu’il n’est pas sur qu’il y ait de la place sur le 2ème bus. Marraine la bonne fée nous rappelle, on lui précise qu’on a préféré attendre son autocar avec les places qu’elle nous avait réservées !!

A l’arrêt de bus, je discute avec une dame qui patiente comme nous : trop sympa !

Nous voilà donc bel et bien à Margaret River depuis lundi soir.

Et en plus de tout ça, comme si il n’y en avait pas déjà assez :
– J’ai discuté avec un italien à l’auberge qui m’a précisé que les agences de recrutement pour les vendanges cherchent bien des gens en ce moment dans le coin. On a diné avec lui, c’était très sympa, oui encore.
– La ferme de Tasmanie sur laquelle je lorgne depuis quelques semaines m’a enfin répondu. J’aimerai y aller faire du Wwoofing pendant un mois au moins.
– Je trouve 2 dollars.

Des français sont arrivés hier chez Duncan, on est donc 4 wwoofers maintenant. Aujourd’hui c’était mise en bouteille et soirée à Brighton Beach avec Duncan, les deux français et L.

A très vite !

{ Une plume est cachée sur cette photo… }

Brighton Beach

L’Océan Indien ! Magnifique non ?

{ Oh c’est quoi ce gâchis les mecs ? }

Hier on a fait principalement du ménage le matin (lavage des draps, nettoyage de la boutique de vins, etc.). On a quitté la caravane pour aller dans la chambre. L’après-midi on a encore passé pas mal de temps à essayer de programmer la suite de nos aventures. L. aimerait aller dans le nord pour voir des sites touristiques mais la chaleur (encore plus chaud), les distances et les transports sont compliqués par là-bas. Il faudrait acheter une voiture, ce que je n’ai vraiment pas envie car j’ai entendu trop de personnes qui ont perdu pas mal d’argent avec l’achat d’une poubelle à 4 roues. De mon côté, quand j’ai pris mon billet d’avion pour l’ouest de l’Australie c’était surtout pour descendre sur Margaret River. C’est une région viticole à 4h au sud de Perth. Il y fait (normalement) un peu plus frais et c’est la pleine saison des vendanges. Mon but était d’y descendre juste après Perth début février pour tenter d’y travailler. Le Wwoofing à Baskerville (où nous sommes actuellement) nous permet pour le moment d’économiser notre argent, car nous sommes nourris, logés gratuitement en échange de quelques heures de travail quotidien.

Aujourd’hui on a marché, marché et marché au minimum 10 km. C’était notre jour de congé, alors comme on est sans voiture et que les deux vélos d’ici sont à plat, on a utilisé nos pieds pour découvrir un peu le coin. On s’est arrêté dans un biergarten allemand avant de continuer notre chemin. Et on a bien galéré sur le retour en plein cagnard. Après une bonne douche, on s’est mis posé devant la TV. On a regardé Cendrillon II (ouai ouai en anglais). On ne l’avais jamais vu, on voulait un truc simple. Sauf que voyez-vous les petites souris qui parlent avec leur voix de…souris et en anglais hum hum !

{ Le cacatoès banksien }

{ Un peu de sport ? }

{ Beer tasting }

{ Camembert pané – Pommes de terre et sauce au bleu – Nous ? En manque de fromage ? NON. }

{ Réaction au soleil – Piqure de moustique ou d’araignée }

{ La caravane }

De bon matin (toujours à 6h30 et oui on est dimanche), on part chercher les caisses des raisins récoltés hier. Pas de vendange aujourd’hui, on va passer à l’étape suivante pour faire du vin. On rince les machines avant de les utiliser et c’est parti pour quelques heures. Après avoir passé toutes les caisses dans le pressoir, il nous manque encore un peu de raisin pour compléter la cuve de jus. On part donc dans les vignes avec 3 caisses et on finit par les presser avec les pieds : EXPERIENCE INEDITE !

{ Presse à l’ancienne }

{ A deux c’est mieux ! }

On a terminé le boulot vers 10h ce matin, on a donc eu le temps de préparer une tarte aux pommes (merci Mam pour la recette de la pâte brisée). Ensuite on a préparé de la dinde au four avec des légumes pour ce soir. Duncan a apprécié alors on est super contente !!

40°C à l’ombre cette après-midi, au soleil il indiquait 50°C soit le maximum. On se saura jamais combien il a vraiment aujourd’hui en plein soleil. Je suis restée à l’intérieur toute l’après-midi à réfléchir à la suite du programme une fois que j’aurais quitté ce Wwoofing. J’ai aussi commencé une préparation en ligne pour l’obtention d’un certificat « RSA » qui est obligatoire à toute personne qui souhaiterait travailler dans des bars/restaurants/cafés. Cela n’a pas l’air bien compliqué, j’ai lu les 40 pages de théorie et il ne me reste plus qu’à finaliser le questionnaire (une 100aine de question).

{ Les bons vieux souvenirs à 14 000km de la France }

Demain on fait la grasse mat’ : on commence à 7h30 au lieu de 6h30 ;)