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Catégorie :

Voyages

AustralieVoyages

Gracetown beach

par Florence 6 mars 2015

Gracetown beach, Western Australia

Ce matin, on a déplacé des briques et du bois pour préparer des « hugel beds » pendant une heure (ça ressemble à ça). Ensuite on est parti découvrir la plage de Gracetown. Et L. a pu tester la conduite à gauche en ramenant la voiture du Julien (le père de Karen) depuis le centre ville, wouhou !! Et cette après-midi, on a déplacé de la paille et des « poop » (crotins) de chevaux pour les hugel beds.

Ce week-end a lieu 2015 LEEUWIN ESTATE CONCERTS, cette année c’est la 30ème. Sont passés par ici : Ray Charles, Tom Jones, Sting etc. L’entrée standard est de 140$, mais Karen nous a dégoté un bon plan : on va s’occuper du parking de 16h à 19h samedi et ensuite on pourra aller récupérer notre pique-nique pour dîner sur place en échange d’un coupon, et profiter du spectacle !!

ps : mon ordinateur et mon smartphone sont à deux doigts de me lâcher. L’Australie ne leur réussit pas vraiment.

Gracetown beachGracetown beachVoiture de Julien, Margaret River

6 mars 2015 0 commentaire
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AustralieVoyages

3 journées en 1

par Florence 5 mars 2015

Donc comme prévu on s’est levé à 3h45. On est allé à l’agence pour récupérer les instructions pour les vendanges. Il y avait une 50aine d’autres jeunes. On a covoituré avec deux taïwanaises. Le travail a commencé à 6h et à durer jusqu’à 9h seulement !!
A 10h, on est retourné au bureau pour savoir si il y a bien du travail demain. On ne le saura que dans l’après-midi par sms.

On reprend donc nos vélos. En chemin on s’arrête dans une autre agence pour demander si il y a du travail en ce moment. Et là, la journée est bouleversée : on nous propose d’aller travailler tout de suite dans les vignes. On rempli rapidement des papiers et on covoiture avec un australien. On commence donc notre 2ème journée à 11h jusqu’à 13h. On retourne au bureau de la 2ème agence pour terminer les papiers.

On reprend nos vélos et on rentre à la maison par la forêt. La 3ème journée commence alors : Karen nous avait demandé de préparer un dîner pour ce soir car son père par en Europe demain et elle l’a invité à passer. On avait prévu des bouchées à la reine avec un tian provençal, et en dessert des samosas chocolat, bananes, noisettes, avec un coeur de banana bread (préparé l’autre jour).

A 20h, la 3ème journée se termine, je reprends mon vélo et je vais à la douche. Il est presque 21h : time to go to bed ! See ya guys !!

5 mars 2015 0 commentaire
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AustralieVoyages

On vendange demain

par Florence 4 mars 2015

Cuisine

Hier matin, on est allé signer un contrat avec une agence pour aller faire les vendanges. Et ce matin, on y est retourné pour récupérer notre équipement : des gants, lunettes de protection et un sécateur.

Demain le réveil sera à 3h45 ; on partira en ville à vélo pour être à l’agence à 4h50.
On vendange donc demain matin et vendredi matin !

Aujourd’hui on a fait de la cuisine : des pumpkin patties, de la soupe de butternut. Hier aussi d’ailleurs : deux banana breads !

A partir de lundi, on sera dans une auberge en ville, différente de la première qui était à 30 min à pieds du centre.

Karen nous a invité à venir passer Pâques avec elle et sa famille si on est toujours dans le coin en avril : sympa n’est-ce pas ?

4 mars 2015 0 commentaire
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AustralieVoyages

Le miel et les abeilles

par Florence 2 mars 2015

Plantations persil

{ Le persil }

Ce matin, on a planté des brocolis, choux-fleurs, salades, épinards, basilic et persil ! Et puis Julien (le père de Karen) nous a fait un petit cours d’apiculture. On a rajouté des « frames » à ses ruches car il part faire du ski en Suisse pendant 3 semaines. Ainsi ses abeilles peuvent continuer leur travail. Cette après-midi, on est parti en ville à vélo. On a un bon rythme : 10 km de vélo par jour soit pour aller à l’océan soit pour aller en ville =). On a fait du « window shopping », on a vu plein de chouettes trucs : des robes, des maillots de bain, des livres… Et on est allé prendre un verre dans un petit café qui me faisait de l’œil depuis qu’on est arrivé à Margaret : le Sidekick café ! Ce soir pour le dîner, on a eu le droit à de délicieuses pizzas maison. Plantations de basilic

{ Le basilic }

Plantations de salades, épinards, brocolis, choux-fleursRuches de JulienEn habit d'apiculteurRuches, Margaret RiverRuches, Margaret River

Sidekick café

sidekick-cafe-margaret-river01

{ Smoothie & Chai tea }

sidekick-cafe-margaret-river02sidekick-cafe-margaret-river03sidekick-cafe-margaret-river04pizza-margaret-riverhelpx-margaret-river

{ La comtesse Grace de « Gâle » ;) qui est encore partie aux urgences hier soir }

2 mars 2015 2 commentaires
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AustralieVoyages

C’est l’automne en Australie

par Florence 1 mars 2015

La rivière de Margaret River

Voilà c’est l’automne en Australie. Aujourd’hui c’était notre day off, on est parti à la plage en vélo.
Et j’ai fait la sieste cette après-midi comme une petite mamie, c’était bien !

Vélo à Margaret RiverSurfers pointSurfers pointSurfers pointPlage, Margaret RiverPlage, Margaret River

1 mars 2015 0 commentaire
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AustralieVoyagesWestern Australia

Nannup festival

par Florence 28 février 2015

Aujourd’hui c’était mission spéciale : Scott a eu un appel à 8h pour aller réparer une machine à café du Combi Coffee (qu’on avait déjà vu au marché fermier de Margaret) sur un festival à 70 km d’ici, à Nannup. On est donc parti avec lui pour pouvoir nous occuper de Grace (Karen travaillait). On est allé à l’air de jeux, on a fait une couronne de fleurs/feuilles, et on a flâné dans le festival. Deux heures après et sans soucis, on retrouve Scott et on repart sur Margaret. Un nouvel appel pour la réparation d’une autre machine à café à Margaret, et hop on se retrouve à garder Grace cette après-midi aussi. On a regardé Timmy spécial Noël (mon épisode préféré), lu 4 livres, fait du trampoline, mangé des gâteaux, fait du pain avec la machine magique le Thermomix. Et à 16h, Karen et Scott sont revenus. Ce soir c’était lasagnes (trop bonnes !) et une bonne bouteille de Chardonnay qu’on a ramené de la Swan Valley !

Nannup festival, Fresh juiceNannup festivalNannup festivalNannup festival, shopping

{ Grace et L. font du shopping }

Flowers in your hair, Nannup Festival

{ La tente nature pour faire des couronnes ❤ }

Couronne de fleur

{ Ouh la jolie couronne ! }

Big car

28 février 2015 0 commentaire
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