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Western Australia

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WA road trip : from Denmark to Ravensthorpe

par Florence 17 avril 2015

3ème jour du road trip dans le sud-ouest de l’Australie, on petit-déjeune à Ocean beach qu’on avait adoré la veille. Tip top !
On visite ensuite la petite ville de Denmark qui bouge légèrement plus que Pemberton et Walpole, puis on continue notre route vers Albany (50 km à l’est). Une fois arrivé, on monte au Anzac memorial où on a une vue magnifique sur le parc national de Torndirrup.
C’est aussi un parc national gratuit, donc on y file juste après avoir fait un tour au centre ville. On en prend encore plein les yeux avec les belles plages et de beaux points de vue !

En fin d’après-midi, on reprend la route vers Ravensthorpe : un petit village (mais vraiment petit) au milieu de nul part entre Albany et Espérance. On arrive dans le noir (sans kangourou sur la route), et en cherchant le caravan park. La réception était ouverte jusqu’à 19h30, on a de la chance. On s’installe à côté des grosses caravanes super bien équipées. Le lendemain on continue notre route vers Espérance (200 km à l’est).

Les jours précédents :
– Day 1 : from Margies to Pemberton
– Day 2 : from Pemberton to Denmark

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{ Ocean beach, Denmark }

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{ Vue sur le parc national Torndirrup }

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{ Lunch time }

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17 avril 2015 2 commentaires
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WA road trip : from Pemberton to Denmark

par Florence 16 avril 2015

Jeudi, on se réveille avec le jour qui se lève. On rencontre une famille au caravan park qui nourrit des « parrots ». Ils nous donnent des graines et on est assailli d’oiseaux.

On reprend la route pour Walpole. On passe à l’office de tourisme pour avoir quelques idées de balade. On choisit un parcours gratuit pour aller voir le Giant Tingle Tree (encore un arbre ui ui).

On part ensuite vers Denmark. On s’arrête au parc national de William bay qui est gratuit contrairement à ce qu’on pensait. On se balade à Green Pool et Elephant Rock : deux plages à l’abris des grosses vagues, de grosses piscines.

En fin de journée, on part à la recherche d’un endroit où dormir. On arrive juste après l’heure de fermeture de la réception du caravan park de Denmark, mais le gérant est en train de boire un coup juste à côté. ce soir-là on ne dormira pas dans la voiture mais dans une petite cabane avec quelques lits (20$ la nuit par personne).

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{ Hé les copains, attendez-moi ! }

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{ J’arrive ! }

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{ Parry beach }

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{ Green pool, William bay national park }

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{ Elephant rock, William bay }

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{ Ocean beach, près de Denmark }

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{ Au caravan park de Denmark }

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Toi qui a loupé le premier jour du road trip ? Pour la séance de rattrapage c’est par ici :
– WA road trip : from Margies to Pemberton

16 avril 2015 0 commentaire
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WA road trip : from Margies to Pemberton

par Florence 15 avril 2015

Mardi 14, on est allé voir les 3 agences pour clôturer nos contrats en vu de notre départ pour un road trip de 7 jours dans le sud-ouest de l’Australie.
On a découvert Redgate beach avec les copains, et un petit nouveau à l’auberge a fait le bonheur de tout le monde avec le premier épisode de la nouvelle saison de Game of Thrones ! A 20h30 pétante, toute l’auberge était dans le salon !

Le lendemain ont est parti chercher la voiture de location. On avait réservé une petite voiture à 270$ pour 6 jours (plus un jour gratuit). En gros 1$ AUD = 0.7€. AU final, Roger, le gérant, nous a donné une voiture de la gamme supérieure (à 450$ la semaine) pour le même prix et avec seulement 2000 km au compteur ! On a débattu quelques minutes pour savoir si on prenait une assurance supplémentaire à 29$ par jour au cas où on taperait « un kangourou ou une Porsche » (je cite Roger).
Sans assurance, si on tombait sur un bon gros kangourou, cela nous aurait coûté 2 000$. En prenant l’assurance, cela nous coûtait que 300$.
Verdict : on a pris l’assurance ! On l’a finalement eu pour 25$ par jour sur 6 jours, le 7ème gratuit.

On était paré : c’est parti pour le jour 1.

Les étapes du jour :
– Hamelin bay pour voir les raies Manta
– Augusta et le phare de Cape Leeuwin
– Pemberton, ses forêts et le Gloucester tree

On part avec les nuages et la pluie. Il était temps de bouger de Margies (Margaret River pour les locaux) !

Une petite raie Manta était au rendez-vous à Hamelin bay mais sans soleil impossible de prendre une photo correcte !
On continue notre route vers Augusta. Les forêts qui séparent Margaret d’Augusta sont splendides avec de grands « Karri trees ».
Une photo du phare, un sandwich et on reprend la voiture : direction Pemberton où on a prévu de passer la nuit.

On a fait un saut à l’office de tourisme pour se renseigner sur les caravans park (campings) et camps sauvages. Oui, on avait réservé aucun hébergement à l’avance !
On tombe sur des babys kangourous. On file au parc national pour voir le Gloucester tree. On a laissé la voiture à l’extérieur du parc pour ne pas payer les 12$, on a des pieds !!

On a pris l’apéro dans un parc du village. A part les parcs nationaux, il n’y a pas grand chose à faire à Pemberton. On n’a pas croisé grand monde !
On a dormi au caravan park pour 12.50$ par personne sur un emplacement sans électricité. Le dîner était épic sans vaisselle pour préparer le repas et le manger. On a quand même réussi à faire du poulet curry/coco et riz. Il y a des barbecues au gaz partout en Australie : dans les campings, les parcs publics. Et c’est gratuit et pas détérioré !!

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15 avril 2015 0 commentaire
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En cuisine avec 4 chefs australiens !

par Florence 12 avril 2015

Pas de nouvelles, bonnes nouvelles ! C’est ce qu’on dit non ?

On a passé les 10 derniers jours à courir un peu partout. On a passé le dimanche de Pâques avec Karen et sa famille. La fin des vendanges arrivent mais on a eu une semaine assez complète de mardi à samedi matin. Jeudi, Emma nous quittait pour aller à Adélaïde. On l’a accompagné à l’arrêt de bus. Et L. a décidé de se raser les cheveux d’un côté de la tête !

Vendredi en rentrant des vendanges, Paul le manager de notre auberge de jeunesse, nous a trouvé un petit boulot dans une ferme du coin. Quand je dis ferme, je généralise : ça ressemble plus à un grand domaine viticole avec des paddocks de chevaux de course (qui gagnent des courses) !

Vendredi après-midi, on est donc allé arracher des lupins dans un paddock. Les chevaux qui mangent trop de lupins ont la colique. Le pré était grand, on était trois. On aurait pu y passer 3 jours. Après 3h de boulot, John (le propriétaire) revient au paddock en quad et nous annonce qu’on fait une pause. Rendez-vous à la maison pour un snack : jambon du boucher, pain frais, légumes pour faire de bons sandwichs + café et thé. C’était royal ! On est retourné au pré pendant une heure, on était refait !

John nous a ramené à l’auberge en fin de journée, et nous a proposé de venir nous chercher dimanche (aujourd’hui) matin pour les aider lui et sa femme avec une réception qu’ils donnent avec 4 chefs australiens super connus : Jake Drachenberg, Tony Howell, Aaron Carr et Dany Angove. Tous travaillent dans des restaurants de grands vignobles aux alentours de Margaret River.

Il nous a récupéré ce matin à l’auberge à 11h et la journée s’est enchaînée à une vitesse folle. On a servi une 30aine de personnes : des voisins de John et Sharon, des chefs d’entreprises (dont le boss d’une de nos agences de vendanges). Les chefs nous on fait goûter les plats en cuisine. L’ambiance est décontractée et fun ! En plus du service, on a fait la plonge. Merci à Sarah, une fille du coin qui a l’habitude de travailler pour de grands restaurants, qui nous a guidé pendant cette folle journée et nous a même raccompagné à l’auberge ce soir.

On a fini la journée à goûter les vins et TOUS les fromages proposés, des européens dont un munster d’Alsace (!!!) et une tomme de chèvre ! Ce sera probablement les meilleurs fromages qu’on mangera cette année en Australie !

Cette journée était à l’honneur de la cause Surfaid. Demain matin, John repasse nous récupérer à l’auberge pour continuer le travail des lupins dans le même paddock. Ça nous change un peu du sécateur.

Aujourd’hui, on a encore rencontré des australiens tous aussi gentils les uns que les autres ! On dirait que ce pays est rempli de bisounours ! Ça change, vraiment !! Certains devraient en prendre de la graine.

Pâques avec Karen, Scott et Grace

Pâques à Margaret Rivermargaret-river-paques02

L. se rase la tête

Une partie seulement hein !

L. se rase la tête

Bye Emma !

See you in Tasmania !

Bye Emma !margaret-river-biere-alsace

On trouve la 1664 au liquor store ici (l’alcool ne s’achète pas au supermarché mais dans des magasins spécifiques pour la vente d’alcool). La 1664, pas ce qu’on fait de meilleur en bière n’est-ce pas ? (Une petite Leffe, ce serait pas de refus) Mais une petite pensée pour l’Alsace quand même ! Vous remarquerez le prix du pack de bière…

En cuisine

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12 avril 2015 0 commentaire
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Ce fameux cyclone

par Florence 23 mars 2015

Hey, mais comment ça va par ici ? Ce fameux cyclone nous a ramené de la pluie la semaine dernière. Je n’ai pas vendangé depuis lundi 16. On a donc fait passer le temps comme on pouvait. Ne le cachons pas, Margaret River sans moyen de transport c’est mort ! Alors on cuisine, on se balade, on passe pas mal de temps sur le web à checker les annonces et les billets d’avion pour d’autres destinations ; et on se lève quand même à 4h du mat’ dans l’espoir de vendanger.

Mardi, on est sorti pour la Saint Patrick. Il y avait un concert !
Vendredi, on est parti à la plage pour rentrer en mode crevette le soir.
Et samedi soir, Captain America n’a pas trouvé mieux que de nous sortir un puzzle de 700 pièces !!! On l’a terminé dimanche matin au petit-dèj.
Et hier, on a pris un verre avec les Guillaume et Guillaume (deux français qu’on a croisé dans le premier Wwoofing dans la Swan Valley) qui passaient à Margaret.

Cette après-midi on a amené la petite dernière du groupe (18 ans) à l’arrêt de bus. Elle nous quitte pour d’autres aventures ! Take care Leah, my little german-australian sis’ ;)

Balade à Margaret River, Western AustraliaBurgers maison, Margaret River, Australia

{ Burgers maison à l’auberge }

Gnarabup beach, Margaret River

{ Gnarabup beach }

Balade à Margaret River, Western AustraliaBalade à Margaret River, Western AustraliaBalade à Margaret River, Western AustraliaBalade à Margaret River, Western AustraliaBalade à Margaret River, Western AustraliaBalade à Margaret River, Western AustraliaBye Leah

{ Bye Leah ! }

23 mars 2015 0 commentaire
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Un mois à Margaret River WA

par Florence 16 mars 2015

Je n’étais pas censée travailler ce matin. Les deux agences pour lesquelles je travaille déjà n’avaient pas de vendange de prévu. Mais ce week-end, une nenette de l’auberge cherchait quelques personnes supplémentaires pour des vendanges avec la 3ème agence ce lundi matin. J’ai sauté sur l’occasion. Me voilà donc embauchée dans les 3 agences de la petite ville pour les vendanges. Cela me donnera peut-être plus de chance de travailler quasiment tous les matins, même si dans les deux prochains jours la météo s’annonce encore pluvieuse !

Aujourd’hui cela fait un mois déjà que je suis à Margaret River ! Le temps passe et les idées pour la suite fusent !
Je n’ai pas encore testé tous les petits cafés de la ville, cela me donne un petit objectif avant de quitter la région pour de nouvelles aventures. Je vais essayer de rester ici encore pour quelques jours, le temps de voir comment va se dérouler la deuxième période des vendanges : la période du blanc se termine, le rouge va commencer d’ici peu de temps.

16 mars 2015 0 commentaire
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