Dernières semaines en Australie

Je quitte l’Australie pour de nouvelles aventures dans quelques jours. Voici comment j’ai commencé 2016 au soleil.

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THE PADDOCK BAKERY, MIAMI

Le jour de l’An, je suis allée bruncher chez Paddock à Miami : une boulangerie avec du vrai pain et un jardin ombragé.

LES COURS DE FRANCAIS

Le 4 janvier, j’ai repris les cours de français avec mon ado et ce n’était pas une mince affaire. Impossible d’avoir un emploi du temps correct pour pouvoir organiser ma semaine et mon temps personnel. Le rendez-vous donné vers 9h30 – 10h était quotidiennement repoussé vers 11h ou 12h. Un autre jour, le cours était prévu de 14h à 16h : d’abord décalé à 15h, il a finalement eu lieu de 16h à 19h. Les maîtres mots de cette expérience sont : flexibilité et patience !

MON JOB AU MARCHE

Hier, j’ai travaillé pour la dernière fois au Carrara Market. Ce mois-ci, j’ai eu l’occasion de parler français avec pas mal de clients en vacances et originaires de Nouvelle-Calédonie. Je les repérais assez facilement avec leur « super » accent français lorsqu’ils essayaient de passer commande en anglais. Qu’est-ce qu’on est terrible ! Du coup lorsque je leur demandais « vous parlez français ? », j’avais le droit à un gros sourire – « La dame, elle est parle français. Passez commande chez elle ! » (oui parce qu’ils viennent en troupeau généralement).
A l’inverse, beaucoup de clients anglophones m’ont demandé si j’étais allemande.

Les collègues m’ont offert des petits cadeaux : un kit manucure (oui, mes ongles sont en friche depuis un an), une peluche kangourou…

CREVETTES PECHEES LE MATIN

Ce mois-ci, je suis aussi allée au port de pêche pour acheter les crevettes au lieu d’aller au centre commercial. Avec E., on les a cuisiné le soir même avec une recette de mon super livre « The Happy Cook Book » reçu pour Noël.

JOURNEE A BRISBANE

Le 20, j’ai pu accompagner E. à Brisbane pour son entretien : un oral qui doit valider les semestres passés à travailler en tant que psychiatre en formation à l’hôpital de Gold Coast et qui lui permettra de continuer le cursus. On est ensuite partie se détendre « en ville » (comme si on allait à Colmar – les alsaciens comprendront), on a déjeuné à South Bank, flâner dans le CBD et on a terminé la journée chez Ikea pour acheter quelques ustensiles de cuisine car la coloc d’E. quitte l’appart. L’ambiance devrait être plus sereine, moins dramatique à l’avenir (car non la vie n’est pas toute rose la tête à l’envers dans l’hémisphère sud) !

{ Lunch au restau The Jetty, à Southbank }

DERNIERS INSTANTS AVEC BENJI

Benji le chat a quitté l’appart en même temps que les cartons mais j’ai eu le droit à quelques moments privilégiés de miaou début janvier.

SKULL AND BONES, MERMAID BEACH

En revenant à Gold Coast début novembre, je m’étais faite une liste des coffee shops/restaurants où je devais encore aller avant mon départ. Skull and Bones à Mermaid Beach en faisait partie. Le bagel aux graines de tournesol et saumon, cream cheese était divin ! Il m’a rappelé les brunchs au Canada chez Tuff Beans à Tofino.

APERITIF AU BAVARIAN & DINER CHEZ SOCIAL, BROADBEACH

GROCER AND GRIND, BROADBEACH

Courant janvier, internet a été coupé à l’appart alors voilà une raison de plus pour découvrir toujours plus d’endroits à rayer de ma to do list : un chaï latte et du wifi – merci bien !

COMPTER LES JOURS

Le décompte tourne depuis quelques temps déjà sur le blog. Là c’est critique, on y est presque.

Dans les jours qui arrivent, je vais fermer mon compte bancaire australien, mettre quelques affaires dans un carton à envoyer en France et changer mes dollars australiens pour des US dollars. Je vous retrouve ici dans les jours à venir, d’ici là profitez de la VIE !