Recette ultra simple pour finir la boîte de lait de coco déjà entamée…
2 courgettes
1/2 boîte de lait de coco
1 cuillère à café de miel
Curry
Faire revenir les courgettes dans une cuillère d’huile. Assaisonnez : poivre, sel, curry et une cuillère à café de miel. Après 5 minutes de cuisson, ajouter le lait de coco. Laisser cuire les courgettes à feu doux environ 20 minutes.
{Courgettes miel, lait de coco et pavé de saumon}
La rentrée a un décor bien différent du fourmillement parisien de ces 4 dernières années ! La plage s’est vidée d’un coup de baguette magique et les nuages sont roses le soir. Le vent s’est levé pour le grand plaisir des kitesurfeurs.
{Le massif des Bauges}
{Le lac du Bourget depuis le belvédère de Tresserve}
Je me suis échappée en week-end à Lille vendredi dernier. Sur le chemin du retour, je suis passée par la Belgique pour me balader à Bruges et Bruxelles. A Bruges, on est arrivé en plein défilé « La procession du Saint-Sang ».
{Monstre en chocolat}
{Boutique Dotspot, Bruxelles}
Découverte de Kitzbühel, ses randonnées, jardins et parcs, les bons plats autrichiens… La région ne manque pas de gîtes et d’hôtels. On a choisi le Schloss Münichau la veille au soir. J’ai adoré le Wildpark où je suis restée assise une bonne demi-heure à contempler les biches, cerfs, rennes. Pour 7€ pour un adulte, je trouve que ça vaut le détour ! Le jardin alpin est aussi assez impressionnant avec son nombre incroyable de plantes. Lui est gratuit. On est redescendu à Kitzbühel à pieds et en chemin on s’est arreté au restaurant Adler Hütte, très bonne adresse également !
{Tour du Schwarzsee}
{Qui suis-je ?}
Pour la troisième et dernière étape des vacances, on est parti à la découverte de Ko Phangan.
{L’hôtel Sunset Cove}
Sur Ko Tao, l’île de la tortue, on est resté 3 jours. On a surtout profité de l’hôtel Haad Tien Beach Resort dans la baie des requins, du snorkeling, kayak et autres activités.
