Miel, coco, courgettes

Recette ultra simple pour finir la boîte de lait de coco déjà entamée…

2 courgettes
1/2 boîte de lait de coco
1 cuillère à café de miel
Curry

Faire revenir les courgettes dans une cuillère d’huile. Assaisonnez : poivre, sel, curry et une cuillère à café de miel. Après 5 minutes de cuisson, ajouter le lait de coco. Laisser cuire les courgettes à feu doux environ 20 minutes.

{Courgettes miel, lait de coco et pavé de saumon}